LA CARTA
PER COMENÇAR…
Anxoves de Cadaqués amb formatge cheddar fumat, 2 unitats / 7€
Anxoves de Cadaqués amb pa amb tomàquet, 13€
Croquetes de Quinabarra 2 unitats (1 de bolets i 1 de musclos), 6€
Moniato amb burrata, pesto i nous, 12€
La truita de l’Anna amb patata i ceba, 6€
Gambetes marinades amb burrata i llima, 17€
Verduretes de Riudaura amb Bloody Mary de tequila, 10€
Patata i mongeta amb la nostra sobrassada, 11€
PER CONTINUAR…
Steak tàrtar de vaca vella acabat a taula, 18€
Flor de carxofa amb crema de coliflor fumada, rovell d’ou, pernil ibèric i foie, 14€
Ous ferrats amb rovellons saltejats, 14€
Múrgoles amb la seva crema, sashimi de txuleton i mongetes, 15€
PER ACABAR…
Taco mexicà de garrinet, 5€
Taco de filet de vaca vella picant, 5€
Brioix de Pullet xai amb encurtits, 7€
Burger de vaca vella de tortellà amb allioli d’all negre, 9€
“xuripan” amb pa de brioix i pico de gallo, 5€
Llangonisseta de Can Planagumà amb rovellons, 16€
Tataki de salmó amb salsa de sésam, 16€
Filet de vaca vella a la planxa, 15€
Servei de pa, 1,5€
POSTRES
VI DOLÇ I LICORS
Moscatell Espolla Empordà, 3,5€
Garnatxa Espolla Empordà, 3,5€
Pedro Ximenez “san emilio” (jerez), 3,5€
Patxaran “belasco”, 3,5€
Licor de cafè “tia maria”, 3,5€
LA CARTA DE VINS
ELS BLANCS
Alba de Miros (Verdejo – Rueda), 19€
Belezos (Viura – Rioja de barrica), 21€
Cor (montsant, garnatxa blanca i muscat), 22€
La casa de las locas (godello – rias baixas), 24€
Paret seca (Mallorca, vi ecològic de les illes Balears) 19€
Sidra Joanes de Zapiain (sidra de parcela), 13€
Fefiñanez (rias baixes/ albariño), 28€
ELS ROSATS
Terra ferma (do costers del segre/garnatxa negra, syrah), 14€
Pardas Sumoll (do Penedès), 14€
ELS NEGRES
Pell de gallina (ecològic / garnatxa-picapoll-syrah), 14€
Belezos (crianza / tempanillo-graciano-mazuelo), 21€
Moments del Montsant (Montsant), 20€
Pascona (Montsant / Garnatxa nedra i carinyena), 22€
Pascona Magnum 1’5 l (Montsant / garnatxa negra i carinyena), 46€
3 pueblos (ribera del duero / barrica / tinto fino), 24€
Bernat (Pla de Bages / Ecològic -merlot-syrah-picapoll negre), 24€
Càndia (Pla de Bages / Orgànic-garnatxa-syrah-sumoll-merlot-picapoll negre), 32€
Camins del priorat (Priorat), 36€
Mauro (Tudela de Duero), 45€
Pago de Carraovejas (Ribera del Duero-tinti fino-cabernet sauvignon-merlot), 51€
BOMBOLLES
Capdevila Pujol (Brut Nature), 20€
CERVESES ARTESANES
Bidassoa Kuraia West Coast Dipa 44cl, 7€
Prizm High Ground DDH Neipa 44cl, 7€
Basqueland Cola De Caballo West Coast Ipa 44cl, 7€
Basqueland Hydra Triple Ipa 44cl, 7€
Basqueland Gilda Hazy Ipa 44cl, 7€
Meta Waho 75cl, 14€