PER COMENÇAR…

Gilda, 3€

Tartar de tomàquet amb burrata i anxova de Cadaqués, 15€

La truita de l’Anna amb patata i ceba, 6€

Duo de tostas de salmó fumat i tonyina, 10€

Foie curat, anguila fumada, compota de poma i torradetes de tortell de Can Carbasseres, 17€

Sam de croqueta de musclo (1 unitat), 4’5€

Ous curats amb soja, pesto i anxova de Cadaqués, 13€

La mítica làmina de tonyina dels Quinze Ous, 26€ (x 2 persones)

PER CONTINUAR…

Steak tàrtar de vaca vella acabat a taula, 18€

Flor de carxofa amb coliflor fumada, rovell d’ou, pernil ibèric i foie, 14€

Calamar amb parmentier, ceba caramelitzada i sobressada dels Quinze Ous, 15€

Múrgoles amb la seva crema, sashimi de txuletón i mongeta, 15€

Ou ferrat amb carabiner i sobressada dels Quinze Ous, 15€

PER ACABAR…

Taco mexicà de garrinet, 5€

Taco de filet de vaca vella picant, 5€

Taco de burger amb pico de gallo i salsa barbacoa, 9€

Xoripan amb pico de gallo, 5€

Hamburguesa al plat amb puré patata i salsa de carn, 11€

Orella de porc amb carabiner talla L i ximixurri, 15€

Filet de vaca vella a la planxa, 15€

Servei de pa, 1,5€

Moscatell Espolla Empordà, 3,5€

Garnatxa Espolla Empordà, 3,5€

Pedro Ximenez “san emilio” (jerez), 3,5€

Patxaran “belasco”, 3,5€

Licor de cafè “tia maria”, 3,5€

Pell de Gallina – la iaia (garnatxa blanca/gris – muscat – picapoll negre), 14€

Loess (Rueda – Verdejo), 18€

Paret Seca (Mallorca, vi ecològic de lesilles Balears), 19€

Belezos (Viura – Rioja de barrica), 21€

Vica Capdevila Pujol (blanc jove – xarel.lo-muscat d’Alexandria) DO Penedès, 22€

Cor (montsant, garnatxa blanca i muscat), 22€

Karma D Drac (montsant – brisat garnatxa blanca), 22€

La casa de las locas (albariño – rias baixas), 24€

Bernat (Oller del Mas / Blanc de Picapolls), 24€

Sidra Bereziartua (sidra natural), 12€

Sidra Joanes de Zapiain (sidra de parcela), 13€

Terra ferma (do costers del segre/garnatxa negra, syrah), 14€

Pardas Sumoll (do Penedès), 14€

Pell de Gallina – l’avi (garnatxa negra-picapoll-syrah), 14€

Belezos (crianza / tempanillo-graciano-mazuelo), 21€

Moments del Montsant (Montsant), 20€

Pascona (Montsant / Garnatxa nedra i carinyena), 22€

Pascona Magnum 1’5 l (Montsant / garnatxa negra i carinyena), 46€

3 pueblos (ribera del duero / barrica / tinto fino), 24€

Bernat (Oller del Mas / merlot-syrah-picapoll negre / ecològic), 24€

Càndia (Oller del Mas / garnatxa-syrah-sumoll-merlot-picapoll negre), 32€

Camins del Priorat (garnatxa-cabernet sauvignon-carinyena-syrah-merlot), 36€

Capdevila Pujol (Brut Nature), 20€

CERVESES ARTESANES

Basqueland Chips West Coast Ipa 44cl, 7€

Basqueland Ondarreta West Coast Ipa 44cl, 7€

Basqueland Gilda Hazy Ipa 44cl, 7€

Basqueland Dark Marble Winter Porter 44cl, 7€

Basqueland Vertigo DDH Ipa 44cl, 7€

Meta Waho 75cl, 14€