LA CARTA

PER COMENÇAR…

Anxoves de Cadaqués amb formatge cheddar fumat, 2 unitats / 7€

Amanida de xerris confitats amb PX, olives kalamata i burrata, 13€

Amanida japonesa de fideus d’arròs i sèsam amb pop i gambes, 15€

Guacamole al teu gust, 12€

Tosta de gamba vermella amb el seu corall, 9€

Gambetes marinades amb burrata i llima, 17€

Steak tàrtar de vaca vella acabat a taula, 18€

PER CONTINUAR…

Llagostins i rovell d’ou amb crema de coliflor fumada, 14€

Flor de carxofa amb crema de coliflor fumada, pernil ibèric i foie, 14€

Torta del Casar amb tirabecs, piquillos i mel, 13€

Làmina de tonyina arrom toro, 17€

Làmina de tonyina arrom amb ou ferrat, 10€

Sobrassada de Cal Rovira amb bresca de mel, 13€

Ou ferrat amb rossinyols saltejats i moixernó ratllat, 14€

Bikini de pollastre a l’ast amb gambetes, 9€

Les croquetes de Quinabarra (pernil ibèric i musclos), 2unit 6€

PER ACABAR…

Xixos amb parmentier de patata, 9€

Taco mexicà de garrinet, 5€

Taco de filet de vaca vella picant, 5€

llonganisseta de Can Planacumà amb rossinyols saltejats i moixernons crus, 16€

Brioix de panxeta amb salsa Hoisin i ceba encurtida, 9€

Burger de vaca vella de tortellà amb allioli d’all negre, 9€

Costella de porc amb mel, soja i pico de gallo, 9€

Filet de porc ibèric amb salsa de pebre, 12€

Filet de vaca vella a la planxa, 15€

Filet de vaca vella a la planxa amb salsa de pebre, 19€

Servei de pa, 1,5€

POSTRES

demana’ns què tenim, T’ajudarem a escollir!

VI DOLÇ I LICORS

Moscatell Espolla Empordà, 3,5€

Garnatxa Espolla Empordà, 3,5€

Pedro Ximenez “san emilio” (jerez), 3,5€

Patxaran “belasco”, 3,5€

Licor de cafè “tia maria”, 3,5€


LA CARTA DE VINS

ELS BLANCS

Pell de gallina (ecològic) (garnatxa-muscat-parellada-picapoll), 14€

La nave (la rioja), 18€

Cor (montsant, garnatxa blanca i muscat), 22€

Alba de miros (rueda / verdejo), 19€

Nosso (menade/ rueda, verdejo), 22€

La casa de las locas (albariño – rias baixas), 26€

Paret seca (Mallorca, vi ecològic de les illes Balears) 19€

Sidra Joanes de Zapiain (sidra de parcela), 13€

Fefiñanez (rias baixes/ albariño), 28€

Schieferkopf (via saint-jacques 2018, riesling), 29€

Xest-e-irina (Acios Da), 43€

ELS ROSATS

Terra ferma (do costers del segre/garnatxa negra, syrah), 14€

Trencaclosques (do montsant, syrah), 21€

By ott (provence), 29€

ELS NEGRES

Pell de gallina (ecològic / garnatxa-picapoll-syrah), 14€

Belezos Ecològic, 18€

El Missatger (Albera / Masarac), 19€

Pascona (Montsant / Garnatxa nedra i carinyena), 22€

Pascona Magnum 1’5 l (Montsant / garnatxa negra i carinyena), 46€

3 pueblos (ribera del duero / tinto fino), 24€

Bernat (Pla de Bages / Ecològic), 24€

La nave (rioja), 18€

Càndia (Orgànic Eco), 32€

Moments del montsant (montsant), 20€

Camins del priorat (Alvaro Palacios), 36€

Boom-rang (Les Bottes Rouges), 43€

Mauro, Castilla y León, 45€

Pago de Carraovejas, Ribera del Duero, 51€

BOMBOLLES

Anne marie brut rose (castell d’age, ecològic, pinot noir, 24

CERVESES ARTESANE

Lager Meets Ipa 44cl, 7€

Mumbo Jumbo Ipa Citra 44cl, 7€

Hydra Triple Ipa 44cl, 7€

Muddle Jumble Hazy Ipa 44cl, 7€